श्रद्धालुओं के लिए हर सेक्टर में तैनात किए गए फूड सेफ्टी आॅफिसर
फूड सेफ्टी आॅन व्हील्स के जरिए रैंडम चेकिंग जारी
होटल-ढाबों पर बन रहे भोजन की हो रही नियमित निगरानी
अथाह संवाददाता
महाकुम्भ नगर। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के निदेर्शों के क्रम में महाकुम्भ में आने वाले करोड़ों श्रद्धालुओं को स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए योगी सरकार ने विशेष इंतजाम किए हैं। पूरे मेला क्षेत्र को 5 जोन और 25 सेक्टरों में बांटकर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा रही है। प्रत्येक सेक्टर में फूड सेफ्टी आॅफिसर तैनात हैं, जो परोसे जाने वाले खाद्य पदार्थों की नियमित जांच कर रहे हैं। सेक्टर 24 में संकट मोचन मार्ग पर स्थित आॅफिस से फूड सेफ्टी की सभी व्यवस्थाओं का संचालन किया जा रहा है। वहीं से खाद्य पदार्थों की निगरानी और टीमों की मॉनिटरिंग की जा रही है।
फूड सेफ्टी आॅन व्हील्स (ऋरह) का विशेष उपयोग
सहायक खाद्य आयुक्त ग्रेट 2 सुशील कुमार सिंह ने बताया कि श्रद्धालुओं को खराब या मिलावटी भोजन से बचाने के लिए फूड सेफ्टी आॅन व्हील्स का उपयोग किया जा रहा है। ये मोबाइल लैब्स मेला क्षेत्र में भोजन और पेय पदार्थों की आॅन-द-स्पॉट जांच कर रही हैं।
होटलों और ढाबों पर कड़ी निगरानी
होटलों, ढाबों और छोटे खाद्य स्टॉल्स पर बन रहे भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नियमित जांच हो रही है। शिकायत मिलने पर तुरंत कार्रवाई के निर्देश दिए गए हैं।
श्रद्धालुओं की सुरक्षा के व्यापक प्रबंध
- मेला क्षेत्र को 5 जोन में बांटकर खाद्य निगरानी।
- हर सेक्टर में फूड सेफ्टी आॅफिसर की तैनाती।
- हर 5 सेक्टर पर एक चीफ आॅफिसर की निगरानी।
- झूंसी क्षेत्र में सबसे अधिक 14 सेक्टर सक्रिय।